Wokade grönsaker med ostronsås

Vänd runt och woka någon minut till.

Grönsaker i ostronsås med cashewnötter

Tillsätt morot, woka ytterligare 2 minuter under omrörning. Du bestämmer själv hur mycket tuggmotstånd du vill ha på dina grönsaker. Både ris och nudlar passar till - välj det du är mest sugen på! För tunnare sås tillsätt lite vatten. Lägg några matskedar olja i en rymlig gryta eller wookpanna, fräs currypastan en stund och tillsätt sedan vitlöksklyftan och ingefäran. Dags att woka: Hetta upp woken och tillsätt matolja.

Den söta sojan är tjock i konsistensen påminner om sirap , en smaksak hur mycket du vill ha i.

Enkel grönsakswok

Höj värmen igen. Servera direkt, toppa gärna med finhackade cashewnötter och koriander. Strö över salt och socker valfritt. Sätt sedan på ett lock och låt steka mjuka på lägre värme i ca 2 minuter.

Wokade grönsaker som på restaurang En snabb och otroligt god wok på biff och blandade grönsaker i en härlig ostronsås med vitlök.

Wok ostronsås sesamolja En fräsch och nyttig lunch med wokade grönsaker, frukt, svamp och smakrik ostronsås.

Thai wok grönsaker Färgstark wok med biff, blomkål, morötter och vitkål.

Wok ostronsås kyckling Köttet i tunna bitar.

Akta så det inte bränns. För tjockare sås tillsätt maizena utrört i vatten. Börja med att fräsa champinjonerna 2 minuter. Häll i kål, morot,paprika, purjolök och stek under omrörning. Smaksätt med ostronsås. Tillsätt woksåsen och salladslöken. Rör i vatten och maizena lite i taget så att du får woksåsen så tjock du vill ha den.

Thai-wok med krispiga grönsaker

Woka någon minut mellan så att det får lite färg. Hög värme. Tillsätt salladskål samt det gröna på bok choin. Hälli haricot verts, nudlar, de olika soja sorterna och fisksåsen. Smaka av grönsakswoken med salt, soja, chili, vinäger och socker. Tillsätt chili, ingefära och vitlök samt grönsakerna lite i taget. Börja med morötter sedan minimajs, stjälkselleri och stammen på bok choi; sedan champinjoner, rödlök och paprika.

Rör ofta. Det är ganska mycket salt i soja och fisksåsen sås maka av och häll i försiktigt. Tillsätt chilin. Med färska grönsaker som får stekas ihop med ostronsås, cashewnötter och thaibasilika. Obs det ska ej brännas men bli brynt. Häll av vattnet från den torkade svampen. Tillsätt sedan sockerärter och paprika och woka minuter. Servera med syrliga och fräscha limeklyftor.

Hacka grönsakerna, förkoka haricots verst eller broccolin några sekunder och sila av.