Cheesus burger göteborg
Det här är äkta streetfood; en kladdig och kryddstark smakexplosion med saftigt nötkött och Sveriges i särklass bästa stekyta. De serverar en av sina sex olika burgare varje vecka under lunchtid, och vi har ännu inte ätit en som vi inte har gillat. Köttsafterna dryper och efter vår måltid var vi kladdiga ända upp till armbågarna. Sedan har vi på Burgerdudes rest världen runt och ätit tusentals burgare tillsammans.
För bästa möjliga upplevelse rekommenderar vi deras fenomenala Flimpy-burgare från den hemliga menyn. Rockin Grill serverar fortfarande förstklassiga burgare, och vi hoppas att de säkrar upp kvalitetstänket och börjar klättra mot toppen igen. Det har gått några månader sedan den misstänkte fick förundersökningen i sin hand. Bacon ingår inte som standard, men är fint knaperstekt och är väl värd att köpas till.
Jag har inte tagit ställning än. Hela konceptet känns välplanerat och genomarbetat, med allt från de stilrena lokalerna till burgarna som serveras. Vi är glada över att de fortfarande serverar en av Sveriges bästa hamburgare. För Funky Chicken Food Truck serverar Sveriges bästa hamburgare, och har gjort Nacka Strand till en riktig destination för burgarälskare över hela världen.
Men om vi säger så här.
Bun Meat Bun Farsta
För detta är en sjukt god burgare du inte får missa! Köttet är höjdpunkten med sin goda kryddning och rejäla saftighet. Men vad gör det när man lämnar trucken med ett stort leende på läpparna? Vi rekommenderar även deras nya ekologiska pommes frites med tillhörande ostsås — ett oumbärligt tillbehör som inte får missas. Knifetown Burgers sätter verkligen Knivsta och Karlshamn på kartan, och är definitivt värda en omväg när du vill ha en enkel och smakrik burgare som checkar av allt på önskelistan.
Skynda dig till Gotland på studs! Men med det sagt så bjuder deras burgare på en rejäl burgarsmocka som sitter där den ska — varje gång. Burgarna är snyggt komponerade, och en standardburgare med dubbla smashade gramsköttpuckar gör oss alltid glada. Men burgarna blir bättre för varje besök. Tillsammans med den effektiva servicen och det varma bemötandet skapas en harmoni som gör att de tar ett stort kliv upp på listan.
Snacka om hamburgarharmoni! Man var rädd för bråk som i andra städer där det bränts koraner. Rekas serverar tveklöst Skånes och södra Sveriges bästa burgare. Vi önskar bara att de hade öppet året om.
Charlies Burgers
Jag har absolut åtalsplikt och kan inte välja vilka brott jag ska väcka åtal för. Det märks att de är favoriten i Kista för väntetiderna är långa, och det enda vi egentligen hoppas på just nu är att de lägger mer fokus på att lösa logistiken. Det finns mycket att gilla med Bun Meat Bun, och de blir bara bättre med åren. Köttet som hängmöras i den intilliggande köttbutiken är fortfarande stjärnan, men även hantverket och samspelet mellan de olika ingredienserna gör att de sticker ut.
Follow our guide to finding a really great hamburger in Gothenburg. Överlag så är burgarna mycket välkomponerade och smakerna fungerar väldigt bra tillsammans.
Welcome to the Burgerian nation.
Kvaliteten är om något skarpare än någonsin, och vi är fortsatt imponerade av hur god den första tuggan är när vi beställt in deras burgare. Det smakrika och saftiga kött, den krämiga osten och det superföljsamma brödet samspelar med resten av ingredienserna så att inget tar för mycket plats. Matvagnen vid Kistas tunnelbanestation i Stockholm ser likadan ut och menyn har bara ändrats något.
Kommer det att bli ett åtal för koranbränningen?
Balanserna i smakerna är exemplariska och det märks att menyn är genomarbetad av någon med ett öga för detaljer. Tänk att en oansenlig liten matvagn kan leverera så genomtänkta smaker! Hos Barrels finns ett genuint burgarintresse, och det är denna nyfikenhet som gör dem till ett av Sveriges absolut bästa burgarrestauranger. En hängmörad köttsmocka som rekommenderas när du vill ha lite guldkant i vardagen.
Gammal är verkligen äldst inom idrotten. Så enkelt — så gott! De har endast öppet under sommarhalvåret, men trots långa köer och sommarjobbande ungdomar så serverar de burgare efter burgare av toppkvalitet. Vi rekommenderar alla hamburgarälskare på västkusten att besöka dem, och vi hoppas att vi får se dem expandera till flera restauranger under Nu finns de på fyra platser i Stockholm, och inspirationen är tagen direkt från fastfood-mästarna Shake Shack med en sparsmakad estetik och fullt fokus på smakerna.
Sedan dess har de sakta men säkert klättrat på våra topplistor, och nu kan vi inte göra annat än att kapitulera. Den något lägre placeringen jämfört med i fjol är inte på grund av någon kvalitetssänkning, utan enbart för att fler ställen steppat upp. Allt är helt enkelt lite mer genomtänkt.
Svenska Hamburgerköket
Faktum är att vi aldrig har lämnat dem missnöjda eller hungriga. Vår solklara favorit är deras enkla och prisbelönta triple cheese. Resten av burgaren har designats för att lyfta köttet och förstärka umamitonerna, med ett fint samspel mellan de olika ingredienserna. Den stora skillnaden här är att de använder hängmörat kött i sina burgare, för en djup och intensiv smakupplevelse.
Samtidigt som åklagaren konstaterar att hon från första början siktat på att väcka åtal: Citat: Samtidigt har hon också haft tid att driva på förundersökningen som rör koranbränningen, och när vi frågar henne om det inte är en märklig fördelning av resurser och tid hävdar hon: Det har ett symbolvärde att fullfölja utredningen. För smakerna är ofta fenomenala, och de är fortfarande burgarkungarna i såväl Norra Djurgårdsstaden som Hammarby Sjöstad.
Och om Barrels anammar lite av kvalitetstänket från sin syskonrestaurang Stigbergets Fot så är vi säkra att de håller sig kvar i toppen även i framtiden. Mycket är sig likt i de omsorgsfullt inredda lokalerna, men det vi alltid uppskattar är den ständiga jakten på förbättring, vilket bland annat märkts av i deras nya egenbakade bröd, som verkligen lyfter smakerna.
Burgarna är estetiskt tilltalande med sin tajta komposition, och smaken är om möjligt ännu bättre. Briochebrödet är ibland på gränsen till försvinnande fluffigt och mjukt, och ibland kan alla ingredienserna ta över och hålla tillbaka de andra smakerna. Det märks att de har finslipat detaljerna på senare tid, för chili-cheesen poppar mer, crusten är lite mer on point och spiralerna med burgardressing är tajtare än någonsin.
Då får du en härligt kött- och oststinn skapelse med gott om stekyta och krämig textur som inger omedelbar lycka. Drömmen blev till verklighet och från den lilla ombyggda husvagnen flödar doften av svartpeppar och stekt kött, som lockar såväl turister som lokalbefolkning till trucken. De slog upp dörrarna till sin första restaurang redan , och har idag tre enheter i Stockholms innerstad.
När de bytte ägare under hösten blev vi oroliga över att kvaliteten skulle försämras, men vid vårt senaste besök så var de minst lika bra som förr. Gotland Smash Foodtruck serverar maffiga burgare som gör vem som helst lycklig. Köttet kommer från deras egen gård, och helhetstänket genomsyrar verkligen hela verksamheten. Det är viktigt att visa att vi har uthållighet att utreda alla brott som kan leda till åtal.
Whether you're in the mood for a cheese-smoothered budget burger or a slightly posher variation, you're sure to find your favourite in the city.