Recept med färsk oregano

Potatis och anklårsoppa med färsk oregano och sallad

Luften är fylld av dofter från färska örter. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Om du haft sådan tur att du fått färsk oregano ska du njuta länge och mycket av både doft och smak. Hacka bladen och tillsätt i tomatsåsen till pasta eller lasagne. Gilla. Till vårt sortiment Välkommen in I våra växthus är det sommar året om.

I det senare fallet är det alldeles säkert torkad oregano som använts.

Oreganosmör

Enkel, snygg och fantastisk god. Mör kyckling som blir insvept i en magiskt fyllig sås som har tagit smak av den fluffiga grädden, vitlök och oregano. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. När vi byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om.

Så gör du oreganosås

När vi byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse.

  • Snabb pasta med tomatsås Sätt extra smak på maten.
  • Enkel pasta rätt Gör så här: Riv lök och vitlök och fräs glansig i smör, tillsätt vatten och fond.
  • Enkel krämig pasta Oreganogratinerad kyckling.
  • Snabb pasta vegetarisk Krämig kikärtsgryta med oregano och tomat.


  • recept med färsk oregano


    • Under 30 min 13 ingredienser Medel. Oregano innehåller delvis samma doftämnen som timjan, och de påminner om varandra i smaken. Matlagning Färsk oregano kan man använda i alla recept där torkad oregano brukar användas.