Fläskfilé innertemp grill
Tillagningstabell
Den kan tillagas hel, i mindre bitar eller i skivor och tillagningstiden är nyckeln för att bevara saftigheten. När man hanterar fläskfilé är det viktigt att notera dess låga fetthalt, endast 2—3 procent. En hel fläskfilé kan nå en innertemperatur på 65—68°C. Förutom detta, är det svårt att misslyckas med fläskfilé.
Helgrillad fläskfilé
En hel fläskfilé på g ska grillas i ca 30 minuter. När det kommer till delar som fläskkarré och sidfläsk bör innertemperaturen nå ˚C. Tempen på grillen ca gr stängd. Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd. Det är inte svårt att förstå varför — den milda smaken och mångsidigheten gör den till en favorit på middagsbordet.
Grillkungs Köttguide
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut. En fläskfilé smakar som bäst när den har en innertemperatur på ºC. Fläskfilén vägde gr. Marinerat den innan 1 trim. Kom ihåg att graderna kan stiga lite efter tillagning, så du kan avsluta tillagningen lite innan önskat gradtal och sedan låta fläsket vila en stund.
Innertemperatur för Fläskfilé
För att vara på den säkra sidan rekommenderas att använda en termometer som mäter innertemperaturen. Denna egenskap kräver lite extra omsorg för att köttet inte ska bli överstekt och därmed riskera att det blir torrt och tråkigt.
Posta kommentar Hej Grillade vår fläskfilé exact efter receptet. Temperatur i ugn Tillagar du fläskfilé i ugn kan du satsa på en ugnstemperatur på ˚C i cirka 30 minuter. Det blev mycket bra.