Torka äpplen i rumstemperatur
För mer klassiskt torkade äpplen låt skivorna bli uppåt 8 mm. Men hur mycket stillhet vs.
Så gör du torkade äppelskivor
Tips: Använd en äppelsvarv som både kärnar ur och gör vackra äppelspiraler plus skivor av jämn tjocklek. Är dock inte en MG själv utan tydligen en Manifestor , vars styrka är att initiera makes sense. Här får du också tips om äppelsorter, äppelallergi och äppelmust. Vad är bästa sättet att torka äpplen? Tips på kryddning av torkade äpplen Innan du torkar äpplena kan du strö vaniljsocker, florsocker, kanel eller kardemumma på äppelskivorna.
Hållbar livsstil
Kristoffer brukar skämta och kalla mig för "masken" eftersom jag inte kan ligga still i soffan :C Ett vanligt scenario hemma hos oss är typ att jag säger "Hur ska vi göra med det här? En gammaldags köksprodukt som än idag är rolig att ha i sitt kök!
Äpplena ska kännas sega. Tyvärr är det mycket som bara blir påbörjat och aldrig avslutat, men jag tänker att det ändå finns ett värde i att vara och nosa på de idéerna också. Torka sedan i ugn på låg värme, ca 50 grader över natten ca åtta timmar.
Torkade äppelringar
Bästa resultatet uppnår du i en maskin avsedd just för torkning av mat, förutom att det känns smidigast och effektivast. Hur tjockt ska man skiva? Meningen är egentligen inte att äpplena ska torkas så att de blir spröda och hårda om man vill uppnå maximal hållbarhet. Blir lätt uttråkad annars och behöver fylla tiden med nya projekt. Torka i ugn på låg värme, ca 50 grader över natten ca åtta timmar.
Tänk konsistensen på torkade aprikoser så kanske du vet. När du ska torka i en torkugn är det bara att lägga upp äppelskivorna på torkollorna som finns på flera våningsplan i mattorken och därefter ställa in temperatur och tid om det finns timer. Om du så vill för att förhindra att äpplen mörknar — pensla skivorna med citronjuice, eller låt dem ligga en stund i ett bad med citronsyra 2 g per liter vatten.
Blåbär, blåbärstry och havtorn får först llufttorka hela några dagar i rumstemperatur, utspridda på balkplåtspapper. Blir stressad av att vänta, och får jobba jättemycket på att ha tålamod och acceptera andras läs: min partners tempo. Det blir extra mumsigt! Lär dig hur du kan torka äpplen i ugn, på pinne eller i torkugn och smaksätta dem med socker eller kryddor.
Så här torka du din skörd av frukt och bär: Hallon och björnbär öppnas upp med en liten skalkniv för större yta. Jag är en sån som kan sluka mycket inspiration på kort tid, omsätta snabbt och röra mig vidare. Eftertorka eventuellt i rumstemperatur. Om man ska dra nån slags parallell till Human Design så känner jag igen mig mycket i beskrivningen hos Manifesting Generators, att de har hög omsättning på idéer och testa varenda en innan de vet vilka som är värda att gå vidare med.
Huvudsaken är att bitarna är jämntjocka så att allt torkar samtidigt. Ringar är klassiskt, men små kuber fungerar eller halvmåneformade skivor. Vill man ha krispiga äppelchips så skär man tunt, ungefär 3 mm. Man kan även skära små kuber istället för att skiva, passar särskilt bra för bak och muesli. Visst går det i en ugn — men det tar dubbelt så lång tid och kräver mer energi förutom att du inte kan använda ugnen på en hel dag.
Ofta kan jag ha dåligt samvete för det och tänka att jag borde stanna upp mer, "lägga upp fötterna" och bara slappa. Bästa sättet att torka äpplen är utan tvekan i en torkugn. Som faktiskt måste röra mig framåt hela tiden för att känna att jag är i mitt rätta element. Bred ut dem på en bakpappersklädd plåt. Jag måste ju prova för att veta om det är något för mig!