Soppa på räkskal

Parmesancremen är det något recept du vill dela med dig av som du har till ostarna?

  • Räksoppa med räkost Denna krämiga räksoppa lagar du ganska lätt av räkskal du får över när du äter räkor.
  • Lyxig räksoppa Gör egen fond av räkskal och servera en härlig soppa med räkor, saffran, vitlök och persilja.
  • Räkskal fond En krämig och smakrik räksoppa är alltid lika festligt att bjuda på!
  • Räkfond pasta Het räksoppa.


  • soppa på räkskal


    • 12 ingredienser. Vispa till sist i smöret och smaka av soppan med salt och peppar. Hanna 24 september, - Det ser verkligen gott ut! Krispiga saltkristaller som exploderar i munnen. Denna blogg innehåller främst våra recept som vi vill ha lättillgängliga men ibland även lite om vår matfilosofi och kommentarer på nyheter och forskning om god, nyttig, säsongsanpassad, och gärna ekologisk, närproducerad och klimatsmart mat med hög kvalitet och få tillsatser.

    Enkel Räksoppa, ostar och en god limepannacotta!

    Vänlig hälsning Kristina Marika 25 september, - Vad kan man använda som sockerfri sötning? Ju fler kockar desto sämre soppa? Garnera med hackad gräslök. Jag har sagt det förut: det här blir alltid en god soppa.

    Skaldjursbisque med räkor

    Räksoppa med egen fond på räkskal (kasta aldrig räkskal, jag tar reda på var ni bor) Det här är en relativt enkel rätt att laga. För extra luftig soppa kan du ge den en omgång med stavmixern precis innan servering. Blev räkor med aioli och chiliaioli, och charkplock här också igår. Fördela rensade räkor i sopptallrikar och slå varm soppa över. Åse 25 september, - I receptet har jag använt Ica sötströ mallan 25 september, - Det ser otroligt gott ut!

    ca 45 m. Kom ihåg att servera den rykande varm.

    Räkfond av skal

    Eller en mer intressant soppa och en roligare stund under tillagningen? Tillsätt grädde och låt koka kraftigt nästan stormkoka i minuter. Vill du ha en tjockare konsistens på soppan kan du jämna till den med ett par matskedar maizena utrörd i lite kallt vatten.