Enkel soppa till många
På sopprecepten står lite mer tips vad som passar.
Capresesoppa
Vill du ha en extra fin klick så lär dig forma "ägg" och "ägga" upp ex. Grönsakssoppor, rotfrukssoppor eller varför inte min allra bästa köttfärssoppa?
Så otroligt god, ni bara måste testa! Soppa är gott, lätt att laga och oftast snällt mot plånboken. Här listar vi några supergoda sopprecept. Läggs på en klick vid servering i tallrik eller serveras i skål bredvid. Klimp : ja det har man i köttsoppa. Tärnade tomater tomatconcasse - skalad och urkärnad tomat tärnad i små fyrkanter fisksoppa, köttsoppa med mera Rivet citronskal, limeskal eller apelsinskal passar grön ärtsoppa, gröna soppor och fisksoppor.
I princip är det buljongkokta ärtor och lite grädde som du mixar. Genialiskt gott och troligen ganska nyttigt. Det börjar bli ett gäng recept här på Linnéas Skafferi nu, så idag tänkte jag tipsa om 6 recept på höstens godaste soppor. Gör inte allt för mycket på en soppa dock - då det blir lite för mycket kanske. Strö över kokt hackat ägg eller ägghalvor spenatsoppa och gröna mixade soppor.
Olja: ringla över några droppar fin olivolja, rapsolja, brynt smör, tryffelolja, grön örtolja, basilikaolja eller liknande. Färg: Att lägga till färg som grönt av grovhackad bladpersilja, späda blad av basilika, färsk koriander, oregano, vattenkrasse, hackad dill, hackad gräslök med mera. Hummerkött, skalade räkor, musslor i skal eller liknande till skaldjur- och fisksoppor.
Kategori: Soppor
Grön ärtsoppa även kallad Crème Nignon i Frankrike är kanske den soppa som är svårast att misslyckas med. Flingsalt: vrida något varv med svartpeppar från kvarn samt strö över lite gourmetsalt. Tips är att värma skeden till creme fraiche och vispad grädde. Här listar vi 10 goda och helt olika recept på soppa med tillhörande vintips.
Eller ta två skedar och jobba dem mot varandra. Eller när det gäller köttsoppor ex. Tänk på: ha med ingredienser som bryter av och komplettererar: något med färg vanligtvis grönt , något knaprigt vanligtvis krutonger eller frön samt något krämigt som crème fraiche eller olja; annan kompletterande smak ex. Exempelvis tryffelolja på svampsoppa eller grön basilikaolja på tomatsoppa.
Riven ost: strö över riven ost som parmesan, Västerbotten eller smulad salt fetaost eller fårost. Spara listan i dina bokmärken och ta fram när du behöver inspiration till middagen. Som den här krämiga tomatsoppan. Toppa med parmesanflarn - ostsegel - passar mest fisksoppor. Det finns enkla soppor och det finns soppor som kräver lite mer. Konsistents: garnera med något knaprigt som krutonger, rostade frön som solrosfrön, pumpakärnor , rostade nötter, knaperstekt fläsk eller bacon grön ärtsoppa.
Hellre soppa tillsammans än oxfilé ensam
Dessutom är det en trevlig middag för många. Smält ost på toast löksoppa. Vinäger eller vin: toppa med en skvätt vitt vin, mousserande vin, droppar med balsamvinäger En klick créme fraiche, färskost, smetana eller löst vispad grädde. Servera det kött eller ingrediens man kokt soppan på till. Du avgör själv var du vill lägga din ambitionsnivå. Bröd till soppa: Soppbröd - alla bröd passar till soppa - baka gärna ett eget.
Mina bästa recept på enkla, matiga soppor
Dela Här listar vi 10 goda och helt olika recept på soppa med tillhörande dryckestips. Eller mormor Åsas grönsakssoppa. Ger krämig och god smak till många soppor som ex. En väldigt matig och god soppa som mättar många magar. Ta upp benet med köttet och skär i lagom bitar att servera till soppan.