Fina kokböcker
Jag avslutade gårdagen med att bläddra i denna lilla chokladbibel, dreglandes över alla fantastiska praliner. Även de som kan laga mat, finner bra inspiration och nya idéer i andras kokböcker. Som nybörjare märker man ganska fort att det finns mycket att lära angående till exempel rökning, grillning och jäsning.
Där fanns alla proffsredskap man kan tänkas behöva och all världens schysta råvaror, olika sorters vanilj och choklad av finaste sort för att inte tala om all teknisk utrustning. Om du prövar dig fram så skapar du själv nya kunskaper som är grunden för god mat och egna skapelser. Potatis. Det är som om smakerna blir tydligare och upplevelsen mer tacksam i en både tillåtande och utmanande miljö.
Jens Linder — Äta ute Det är något särskilt med att laga och äta mat ute. Men för den som känner sig vågad finns recept på klassiska praliner, ganacher, fondanter, mousser, parfaiter och bavaroiser. Mardrömmar Självaste natten har jag därför ägnat åt att drömma om att jag skulle tillverka någon festlig bröllopsdessert för 30 personer, jag hade tillgång till ett kollosalt stort kök, som normalt var avsett för restaurangklasser.
Säljes i hela Sverige
Kanske finns det något äventyrligt och ursprungligt som påverkar oss? En fin kokbok är en perfekt present till den som älskar att laga god mat och vill utvecklas i köket. Fast då skulle jag tippa på att amatörerna får hålla sig till faktaläsningen medan proffsen bakar praliner. inbunden.
Fina kokböcker
Du lär dig vilka ingredienser som kan kombineras bra med varandra i olika recept och vilka förberedelsemetoder som man kan använda sig av. Den är också som gjord för den svenska sommarens alla fester, picknickar, bufféer och grillkvällar. Det är också alltid intressant med kokböcker från andra länder. Dessutom går de oftast att förbereda, grytorna blir bara godare av att stå till sig.
Rätterna är lätta att göra, enkla att anpassa till alla och både färggranna och smakrika! Malin Mendel — Indien i mitt svenska kök Indisk mat kan vara något lyxigt man unnar sig likväl som snabb vardagsmat. Till hösten passar värmande currygrytor, soppor och frasiga samosas för såväl finmiddag som svamputflykt. I sin senaste kokbok har Malin Mendel samlat sina allra bästa recept, sådant hon lagar till sin familj såväl som till kalas och bjudningar.
7 kokböcker du borde ha hemma
Många kokböcker ger bra förklaringar och så lär sig alla undan för undan att laga mat. Här hittar du presenttips på kokböcker med det lilla extra. Det står att boken vänder sig både till amatörer samt proffs. Läs mer om boken här!