Efterrätt lätt att förbereda
Så om du inte äger spritspåse kan du bara sätta krämen i en vanlig plastpåse och klippa av ett hörn och spritsa ner i glaset. Gör pavlova till gästerna!
Det som är bra med att spritsa istället för att bara klicka i ostsmeten, är att du slipper få den på kanterna av glaset. Då kan gästerna själva välja vilka sorter de vill testa. När alla bra bakredskap är i stugan blir det inte så fint spritsat. Jag jobbade på inredningsmagasinet Sköna hem och vi var på inspirations-, och konferensresa i London. Det var på design-gurun Sir Terence Conrans restaurang jag avslutade en femrättersmeny med valfri dessert — en gigantisk bit cheesecake.
Lägg en kartongbit ovanför första lagret så kan du stapla ett till ovanpå. 1. Därför är det här receptet så bra. Och mer lättbakat än så här blir det faktiskt inte i sommar.
21 tips till fantastiska nyårsdesserter
Ja och så blir det ju ofantligt gott också! Men det är ju så kul att spritsa så gör det ändå! Men gör den precis innan den ska ätas. Vill man engagera sig lite mer.
Avsluta året på topp – 15 festliga nyårsdesserter
Tårtor. Cheesecake ledde till min första matkoma Cheesecake är den stora anledningen till min allra första matkoma. En annan sak jag gillar är när alla produkter går åt i ett recept. Nämligen marängtårta med jordgubbar. Många tårtor blir godare om de får stå i kylen en natt innan servering. Förutom att gå på designmässa hann vi besöka en del flådiga restauranger.
Den var fluffig, den var enorm, den var omöjlig att sluta äta på! Plastglasen är också enkla att förvara många i kylen. Här är 10 tips och totalt 30 recept på desserter som går utmärkt att förbereda dagen innan! Du kan också göra en buffé av efterrätter genom att göra mindre portioner i snaps- eller likörglas. Kollegorna såg mig bli först vit i ansiktet, sen mera åt det gröna hållet för att sedan bli vit igen.
5 desserter till midsommar
Då är den som godast! Den här är faktiskt löjligt god. Det räcker att sätta crèmen i en plastpåse och klippa av ett hörn. Låt tårtan stå inplastad eller i en kartong för att undvika att den eventuellt drar åt sig andra lukter i kylskåpet. Var försiktigt när du häller i varm pannacotta bara, låt den gärna svalna lite innan du häller den i plastglaset. Jag vill inte ha en liten skvätt grädde och en matsked färskost kvar.
Och på tal om maräng. Med färdiga marängbottnar bakar du den här tårtan på ett litet kick.