Förrätt till viltgryta
Prenumerera på YouTube-kanalen så du inte missar några nya videos från Landleys kök. Tunnbrödsrullar med renstek och pepparrotsfraiche. Ost- och ramslökspaj Ost- och sparrispaj med lax och ägg Julkryddig sötpotatissoppa Falsk vegetarisk hummersoppa av pumpa Liten förrättstoast med löjrom, ägg och dillröra Rotselleri på två vis med löjrom och rödlök Rotsellerisoppa med rotsellerichips, krutonger och äpple Inspireras av Pontus Karén och hans recept med reninnanlår!
Välkommen till Norrlandsvilt
Kycklingpaj med parmaskinka och soltorkade tomater. Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om. Dessa förrätter är både med kött, fisk och med vegetariskt innehåll — och förstås glutenfria. Ett inspirerande recept som kommer från vår vän andreasmiddag. Serverat med friterade grönkålschips och granatäpple. Lyxig jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla.
Självklart finns också soppor och små goda smörgåsar. Gravad reninnanlår med konjaksmarinerade lingon samt vispad philadelphiaost och finhackad gräslök.
viltgryta med trattkantareller och lingon recept
Ett fräscht och inspirerande recept från vår vän Pontus Karén. En succé hemma vid middagsbordet som passar lika bra med pasta, mos eller potatis. Renskav och karljohanssvamp är verkligen en bra kombo. Min bästa kantarellsås med älgköttbullar från norrlandsvilt. Här kommer ett inspirerande recept från Härjedalens kommun på rökt renstek som serveras i Gáhkku! En Italiensk Osso boco på ren som vanligtvis görs på kalvlägg.
Användning av bilder: Observera att alla bilder och texter på denna webbplats är skyddade av upphovsrättslagen. Tommy Myllymäkis värmande, välsmakande viltgryta slår det mesta. Här med ett recept på hennes midsommarbricka med vårt torrkött, som funkar minst lika bra året om när man vill ha ett gott tilltugg.
Verkar något konstigt i ett recept eller en text, hör gärna av dig via tillhörande kommentarsfält. Bli inspirerad av Pontus Karén och hans recept med rostbiff som passar utmärkt att tillaga när man har tid över att göra det där lilla extra i köket. Smördegsflarn med svamp. Länk och källa måste alltid uppges. Det innebär att alla foton tillhör Landleys kök och ej får användas utan tillstånd.
Ta det du känner för. Här bjuder jag på goda recept, mat- och vintips samt inspiration och smarta knep till köket. Lyxiga räkor i avokado. Letar du mindre aptitretare, kolla här. Testa då detta recept från vår vän Pontus Karén när han gör magi med vår renrostbiff! Här kommer ett ess som jag har i rockärmen! Superenkel att slänga ihop hälsar våra vänner från Re-Wild Creative Studio!
Italienska parmarullar. Här kan du läsa mer om Landleys kök! Recept Förrätt Här hittar du enkla och lyxiga förrätter som passar både till helg, firande och fest. En älgplanka som tilltugg är svårslaget. Grillad älgbog med kantarellsmör smaksatt med timjan. Landleys kök reserverar sig för eventuella felaktigheter.
Letar du efter en trevlig förrätt att servera? Reninnlår som serveras med gruyereostchips och rödbetor. Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Annonsering och samarbeten: Vill du annonsera ett göra ett samarbete? Här har ni ett recept från vår vän Pontus Karén på en nyanserad renskav, som tillagas ute i det vilda!
Jag heter Madeleine och ligger bakom Landleys kök som idag är en av Sveriges största matbloggar. Båda två är goda på olika sätt, testa att byta den mexikanska mot den norrländska tacosen för en kväll. Med bloggen hoppas jag kunna hjälpa dig att laga enklare vardagsmat såväl som annorlunda recept till helg och fest. Renskavswraps är kanske vår norrländska variation på mexikansk tacos och tortilla.
Vår vän Emilia har tagit fram hennes favoritrecept med renskav i bröd som serveras med tunnbröd, tzatziki och Västerbottensost! Ät med valfritt tillbehör och njut!
Goda förrätter som går att förbereda
Madeleine Landley 5 Förrätt 1 5 1 5. Här har ni ett recept för det perfekta tilltugget som är enkelt att göra i ordning! Har du tiden över att göra något extra i köket? Komponerad av vår vän matbubbel. Den här hjortronsalsan passar otroligt bra tillsammans med vilt. Lotta Öström har här tagit fram en renskav som är cognacsflamberad innan hon tillsätter grädden.
Vår vän matbubbel har satt ihop den här fantastiska förrätten som går snabbt att förbereda! Vänligen kontakta mig för mer info eller om ni vill köpa recept och bilder. Inspireras av receptet med reninnanlår som komponerats av vår vän Lotta Öström. En lyx att njuta av när man har frysen full med vilt. Jalapeño med Västerbotten och lingon. Denna renpanna med kantareller och senapsdressing påminner om den klassiska rätten Biff Rydberg som är en favoriträtt hos många.
Den här mackan skojar man inte bort! Tacos, som blivit en svensk klassiker genom åren hittar ni här med norrländska inslag som lagats av andreasmiddag. Vet du inte vad du ska äta till middag? Då har andreasmiddag tagit fram det perfekta receptet för kvällen! Här kommer ett recept från vår vän matbubbel, där hon visar hur hon lagar sin favoritskav ute i naturen.